Koch/Gardemanger (m/w/d)

Sie sind Koch und suchen einen Arbeit mit fixer 5-Tagewoche und einem geregelten Arbeitsleben?

Dann sind Sie bei unserer Klientin richtig. Unsere Klientin ist eine Erholungsoase mitten in Wien. Um die Gäste perfekt zu verwöhnen suchen wir per sofort eine/n Gardemanger.

Zu Ihren Kernaufgaben gehören:

  • Ideen für saisonale Schmankerl einbringen
  • Vorarbeiten (Gemüse putzen, schälen, schneiden)
  • Zubereitung, Portionierung und Nachbestückung von kalten Speisen und Snacks
  • Zubereitung von Vorspeisen und Salaten nach Rezeptur
  • Bestückung von Vorspeisen- und Salatbuffets
  • Frühstücksvorbereitung lt. Angebot in der Frühstücks-Speisekarte
  • Zubereitung der Relax!-Snacks
  • Verantwortung für Familiennester und Obstkörbe
  • Vorbereitung der Salate für die Mitarbeiterkantine
  • Allergen Kenntnisse
  • Arbeiten Hand in Hand mit dem Küchenteam
  • Einhaltung der HACCP und Qualitätsvorschriften inkl. FIFO-Verfahren
  • Weiterleitung von Störungs- und Reparaturmeldungen an die Küchenchefs

Das bringen Sie mit:

  • Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
  • Gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen
  • Gäste- und Teamorientierung
  • Selbständige und organisierte Arbeitsweise
  • Kreatives und qualitätsbewusstes Arbeiten

Das erwartet Sie:

Neben einem gut gelaunten Team bietet unser Klient die Sicherheit eines großen Unternehmens das auch durch die aktuelle Krise sicher gekommen ist. Die Bezahlung richtet sich nach Ihrer Erfahrung, beträgt jedoch zumindest Euro 1.600,–.

 

Sie interessieren sich für diese Stelle?

Senden Sie bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen inklusive Lebenslauf, Dienstzeugnisse und Motivationsschreiben per E-Mail an jobs@derpersonalist.com. Wir melden uns so schnell wie möglich bei Ihnen!